A Mons en Belgique ....il importe les vins de Francis

Mons: il importe les vins de Francis Cabrel

Bruno Consiglio, Montois et fan de Francis Cabrel s’est imposé comme importateur exclusif des vins signés Cabrel en Belgique depuis le début de cette année. Ce privilège, il l’a décroché au terme de deux longues années de négociations avec l’artiste.

Rédaction en ligne

Le vent du sud souffle sur la Belgique depuis le début de l’année. Un vent qui nous apporte la chaleur, l’arôme, et la douceur d’un vin tiré du domaine du célèbre chanteur Francis Cabrel. L’auteur-compositeur-interprète possède un domaine viticole d’une dizaine d’hectares qu’il exploite au sud d’Agen avec son frère Philippe depuis 2000.

Bruno Consiglio qui habite Mons n’hésite pas un instant quand il découvre la qualité des nectars produits par les Cabrel. Amateur de vin, Bruno tente sa chance et demande à Francis Cabrel d’être l’importateur exclusif pour la Belgique qui n’est pas encore desservie.

“ Ce n’est pas qu’une question de vin, parce que même s’il avait vendu des pruneaux, j’en aurais fait autant!”, plaisante Bruno Consiglio. Et s’il est déjà enseignant en mécanique, il ouvre un magasin destiné à sa passion: l’œnologie.

D’un Boiron à l’autre, c’est le nom poétique de cette boutique située à l’avenue de Jemappes à Mons. Le nom rappelle le titre d’un album live du chanteur: “ D’une ombre à l’autre ”. C’est un peu pour le remercier du privilège que Bruno a choisi de baptiser son commerce de cette façon.

Fan du chanteur depuis sa tendre enfance, notre Montois de 45 ans suit son idole à chaque tournée depuis 1980.

“ Mais il aura fallu quand même deux années et de la persévérance avant que je puisse avoir ce privilège. C’est aussi comme une reconnaissance de leur part ”, précise Bruno.

Sympa pour l'info! J'irai le voir celui là quand je serai de retour sur Lille!

Cabrel
Domaine du Boiron

par Jérôme Baudouin >>>

Le numéro de juin de La Revue du vin de France propose un entretien exclusif avec le chanteur Francis Cabrel, propriétaire d’un vignoble en Lot et Garonne, le domaine du Boiron. Ici, quelques notes de dégustation.


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Article publié le 25 mai 2010



Dans La RVF de juin, le chanteur revient sur sa passion pour le vin et nous explique comment les crus de la région, qu’il buvait dans sa jeunesse, ont formé son palais de dégustateur. Il évoque aussi sa musique et l’utilisation surprenante de son chai pour l’enregistrement de ses derniers albums.

Francis Cabrel raconte comment il a converti son domaine à l’agriculture biologique, avec l’aide de l’œnologue Mathieu Cosse qui suit la propriété.

Le domaine du Boiron produit deux cuvées que nous avons pu déguster :


> Domaine du Boiron 2007 (Vin de pays de l’Agenais)

De discrètes notes de fruits noirs au nez. La bouche est ample et généreuse. Encore dans sa jeunesse, le vin demande à être carafé pour s’exprimer pleinement.
Un bel équilibre entre le cabernet-sauvignon et le tannat qui se marient très bien. Les tanins sont bien polis et le boisé discret. Un beau vin de garde.


> Le Petit Boiron 2008 (Vin de pays de l’Agenais)

Le second vin du domaine présente un nez plus expressif que le premier vin, où la proportion de merlot était plus importante. Caractéristique que l’on retrouve en bouche, où le fruit domine avec des tanins un peu moins présents. Un vin de pays gourmand, à boire dès maintenant.





Retrouvez L'INTERVIEW DE FRANCIS CABREL dans La RVF de juin, en kiosque le 28 mai.